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Todo lo que debes saber sobre el Pizza Máster 2025

11 de Septiembre de 2025 17:48

Por: Tulio Recomienda
Región Sabana Centro | Emprendimiento | Noticia
4 Min

Sofia Valentina Guerrero Cadena
Periodista Periodista
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Del 22 al 28 de septiembre se realizará una nueva edición del Pizza Máster en Colombia, evento gastronómico que reúne restaurantes de distintas ciudades con pizzas de autor de 25 a 30 centímetros a un precio de $21.000. Durante la semana, los comensales podrán probar las propuestas, calificarlas y votar por sus favoritas a través de la aplicación oficial. 

Según cifras de la edición 2024, el festival logró vender más de 365.000 pizzas en apenas una semana, lo que representó ingresos superiores a 9.000 millones de pesos para los restaurantes participantes. Con estos resultados, el Pizza Máster se consolida como una experiencia que dinamiza la economía local y atrae a miles de comensales en todo el país. 

Este año, dos municipios de la región Sabana Centro hacen parte de la cita gastronómica con la representación de los siguientes restaurantes:

Cajicá dice presente

-Miranda’s Trattoria (Carrera 6 # 1-72): propone “Honey Pepperoni”, una combinación de quesos, pepperoni, champiñones y un toque de miel picante. 

-Fiori Di Zucca (Carrera 5 este # 3-300 sur, Variante de Zipaquirá - Cajicá): presentará “La ruana napoletana”, que mezcla masa madre, hogao colombiano, chorizo artesanal y mozzarella di búfala. 

-Mikela Pizza Rústica (Carrera 6 # 2sur-66, Hacienda Casa Blanca): ofrecerá “Doralia”, con bondiola de cerdo cocinada por 12 horas y salsa BBQ de uchuva. 

-Terra (Carrera 3 # 2-35): competirá con “Felicitá”, que integra mozzarella, panceta, cebolla caramelizada, pera al vino, rúgula y reducción de vino. 

-Salama Pizzería (Carrera 5 # 4A-89 sur): presentará “La mattina”, una mezcla de tomates cherry amarillos, duraznos caramelizados, tocineta y queso stracciatella. 

Las alternativas en Chía 

-Ripiena Restaurante Bistro (Avenida Pradilla #3-40, C.C. Los Aleros): ganador en 2023 y 2024, participará con “La essenza nostra”, que combina mozzarella, queso azul, jamón de pollo, cebolla caramelizada y rúgula. 

-Juana Pizza Bread (Carrera 10 #1a-50, Asturias): presentará “La indomable”, elaborada con masa madre, mozzarella, pepper jack, tocineta y un contraste de arándanos, acompañada de un dip de berenjena para aprovechar hasta los bordes. 

Con este evento, se espera una alta participación del público, debido a su potencial gastronómico. “Será un espacio para descubrir nuevas propuestas culinarias y acercar la gastronomía a precios accesibles”, expresaron los organizadores. 

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