El sabor de una región

13 de Febrero de 2025 13:00

Plaza de mercado de Chía
Por: Maria Alejandra Moreno Flórez

Este es un recorrido por los sabores, sonidos y cultura de unos puntos fundamentales de la gastronomía de la Sabana de Bogotá.

Este también es un viaje sensorial donde, aunque suene particular, escucharás los aromas a campo recién arado que se mezclan con el crujir de la leña y el murmullo de las historias que se cuentan alrededor de la mesa.  
 

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Créditos

✒️ Guion por Alejandra Leal Malagón.
🎙️ Locución por Maria Alejandra Flórez y Alejandra Leal Malagón. 
🎛️ Montaje y edición sonora por Maria Alejandra Flórez y Valeria López.  
📖 Edición periodística por Mauricio Romero y Tatiana Morales.  
⚙️ Coordinación de producción y distribución por Nicolás Barahona, con el apoyo de Erick Vilaró.  
🖼️ La imagen de portada es creada a partir de la fotografía de Maria Alejandra Flórez.

El Puente es una serie de podcast de Conexión Sabana 360, medio de comunicación universitario de la Facultad de Comunicación de la Universidad de La Sabana, Colombia.
 
© Todos los derechos reservados – 2025 

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