Sigue la celebración del Día del Periodista de la Facultad de Comunicación de la Universidad de La Sabana
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Armando Junca trabaja por la protección del agua a través de reforestación, educación ambiental y activismo. Su labor enfrenta desafíos como el crecimiento urbano y la contaminación, buscando garantizar el equilibrio ecológico y el acceso a este recurso para las futuras generaciones.
Armando Martínez es profesor de preescolar, artesano en su tiempo libre y ha educado a tres generaciones. Es un guardián de tradiciones y conocimientos.
En este perfil exploramos su trabajo artesanal, la transmisión de saberes y la sensibilidad que se esconde en los oficios, que muchas veces pasamos por alto y que son parte de la construcción e historia del municipio.
En esta parada de la Ruta Gastronómica llegamos a ULA, un emprendimiento ubicado en la zona G de Bogotá que transforma un clásico colombiano —las fresas con chocolate— en una experiencia moderna y creativa.
Su propuesta combina sabores, texturas y presentaciones únicas, como las Fresas Dubái, que mezclan chocolate de leche, crema y trozos de pistacho para lograr un equilibrio perfecto entre dulzura y cremosidad.
Iván Linares es un biólogo y caminante que ha hecho de la naturaleza su hogar y su causa. Vive en armonía con el entorno, recorriendo senderos y protegiendo cada forma de vida que encuentra.
Un joven que eligió vivir desde la esencia natural.
Un viaje a un pueblo que late entre montañas, sabores y nuevas expresiones. En Cogua, las raíces se mezclan con la innovación, el arte joven convive con la tradición y la comunidad transforma su historia en futuro. Este episodio revela cómo un territorio logra mantener viva su esencia mientras se reinventa con identidad, creatividad y orgullo colectivo.


